Повар – одна из важных и нужных профессий на Земле. И пусть этот труд нелегкий, но такой благодарный. Выбирают его обычно люди, у которых к поварскому делу лежит душа.
Накануне профессионального праздника мы побывали в детском саду №1 «Тополек», где встретились с поваром И.В. Ляшковой. На кухне стоял невероятный аромат. Ирина Вячеславовна только что достала из горячей духовки булочки с изюмом, которые вместе с какао подадут дошколятам на полдник.
— Я с молодости любила готовить. Моя мама Вера Ивановна Курнешова работала в детском саду №6 поваром. Помню, прибегала к ней девчонкой, помогала, а после школы решила, что тоже стану поваром, как мама. Вот так и выбрала профессию на всю жизнь, — рассказала нам Ирина Вячеславовна.
И.В. Ляшкова после окончания училища сначала устроилась на Белокалитвинский металлургический завод. Проработав там 12 лет, перешла в детский сад №1 «Тополек», где трудится на протяжении 30 лет. Профессию свою очень любит.
— Мне нравится готовить для наших ребятишек, — говорит повар. — У нас в детском саду очень хорошее полноценное питание. Рыбные, мясные блюда, курочка, запеканка, фрукты, выпечка два раза в неделю. Приятно видеть, когда дети кушают с аппетитом. Никаких особых секретов нет – просто нужно готовить с любовью и хорошим настроением, тогда и блюда обязательно получатся вкусными.
Мы поздравляем Ирину Вячеславовну и ее коллегу Лилиану Николаевну Прох с профессиональным праздником и желаем здоровья, благополучия и благодарных улыбок детей.
Марина ОЗЕРНАЯ.
Фото автора. На фото — повар детского сада №1 «Тополек» Ирина Ляшкова испекла на полдник ароматные булочки.
Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Пишите нам — E-mail: perekrestok-bk@mail.ru