8 октября отмечался Международный день вареников. Праздник, конечно, больше шуточный, но он послужил прекрасным поводом порадовать себя и близких вкуснейшим блюдом. Так, в детском саду №78 «Лазорик» х. Нижнепопова прошел мастер-класс по лепке вареников. В рамках мероприятия воспитатель Е.В. Абатурова рассказала детям секреты приготовления вкусных вареников. После теоретической части дети приступили к практике, которая стала самым увлекательным этапом мастер-класса. При этом одни дети раскатывали скалкой тесто, другие — лепили, вспоминая сказку «Колобок». Во время работы воспитатель обращала внимание ребят на то, что края вареников необходимо тщательно защипывать, иначе при варке начинка может вывалиться. Готовые вареники складывали на поднос, посыпанный мукой.
Дети узнали, что раньше, когда совместно выполняли работу, люди пели песни и вели беседу. Когда повара сварили вареники, дети с удовольствием угощали сотрудников детского сада и ели сами, восхищаясь своим кулинарными способностями.
Альбина Турчанинова,
8 (86383) 2-75-61,
e-mail: info@perekrestokinfo.ru