Донская пшеница соответствует ГОСТу

Донская пшеница соответствует ГОСТу

Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» приступил к испытанию зерна пшеницы нового урожая на потребительские свойства, предусмотренные госмониторингом.

Первые пробы донской озимой пшеницы мягкой для госмониторинга зерна пшеницы урожая-2024 отобраны специалистами в Аксайском и Неклиновском районах.

В лаборатории центра проведены соответствующие испытания на потребительские свойства. Перечень проверяемых свойств зерна пшеницы включает цвет и запах, загрязненность и зараженность вредителями, количество и качество клейковины, число падения, стекловидность, влажность, сорная примесь и другие показатели.

— Полученные результаты первых проб показали, что зерно пшеницы соответствует требованиям ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия». В зерне зараженности и загрязненности вредителями не обнаружено. Типовой состав, цвет и запах соответствуют ГОСТу, — прокомментировала директор Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Ия Леонова.

На данный момент соглашения о взаимодействии в госмониторинге зерна пшеницы заключили 4000 сельхозпроизводителей региона.

 — Мониторинг зерна – важная задача жатвы 2024 года. Практически все зерно, которое производится на территории нашего региона, должно обязательно пройти испытания с дальнейшей регистрацией в системе ФГИС «Зерно». Это необходимое условие продажи зерна пшеницы из Ростовской области нашим зерновым трейдерам., — рассказал заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.

Источник — Пресс-служба Правительства Ростовской области.

Фото для иллюстрации Photo by Melissa Askew on Unsplash

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


доступен плагин ATs Privacy Policy ©
Перейти к содержимому