В результате, по данным Ростовстата, все районы Ростовской области за 2021 год перевыполнили план по производству зерновых и зернобобовых культур. Об этом сообщила пресс-служба донского правительства.
Выполнение годового плана госпрограммы по производству мяса обеспечили 23 района, молока — 29 районов,
В целом, в донском регионе объем производства продукции сельского хозяйства за прошлый год вырос на 7,4% по сравнению с 2020 годом – до 432 млрд рублей. При этом индекс производства пищевых продуктов превысил 109% по отношению к показателям 2020 года и отгружено продукции на 232,4 млрд рублей.
Отмечается, что превышен исторический максимум 2017 года в производстве зерновых культур. Было собрано более 13,7 млн тонн, что на 9% больше, чем в 2020 году. При этом 11,3 млн тонн – пшеница высокого качества, это первое место в стране.
В пищевой и перерабатывающей промышленности в 5,9 раза увеличено производство хлебобулочных изделий длительного срока хранения, в 5,6 раза – производство мяса и субпродуктов из птицы, в 3,7 раза – консервированных овощей, в 2,8 раза – полуфабрикатов мясных. Также отмечался рост производства сыров (на 14,3%), крупы (на 13,3%), творога (на 11,6%).