Озвученные читателями нарушения правил торговли и прав потребителей подвигли «Перекресток» совершить рейд по фермерским торговым точкам.
ОТ СМЕНЫ РУКОВОДСТВА СЛАБИНА ДАЕТСЯ?
В конце года минувшего горожане уже жаловались в «Перекресток» на «Фермер». Люди были возмущены некачественными, по их мнению, замороженными полуфабрикатами, несоответствием продукции понятию «фермерское мясо», отсутствием чеков в торговых точках.Тогда инцидент, как говорится, быстро был исчерпан посредством беседы представителя редакции с руководством предприятия. Так, на ценниках с пельменями, перцами и прочей фаршированной продукцией появилось краткое описание состава «начинки», на прилавках сделали четкое разграничение по зонам и ценам для «домашнего мяса» и «фабричного», по требованию покупателей стали выписываться товарные чеки.
И вот весеннее обострение нарушений: подмена мяса, обвес, перепутанные ценники, нарушение санитарных норм. Снова звонок руководству. Уведомление,что у «Фермера» новый хозяин. Но для прессы он по разным, и хочется верить, реальным причинам оказывался недоступным в течение последних нескольких дней. Что ж, нет конструктивного диалога, есть рейд. И хочется верить, что выявленные в ходе
редакционной проверки и озвученные на страницах «Перекрестка» недочеты и нарушения новым владельцем сети магазинов будут устранены.
СОБАЧИЙ ДУХ МЯСУ НЕ ДРУГ
Больше всего претензий читатели высказали в адрес магазина «Фермер» на Намыве. В нем мы решили скупиться в первую очередь. У входа ничем не посыпанная наледь. Едва успела подхватить под руку поскользнувшуюся старушку. Вместе мы буквально влетели в стекло входной двери. Справедливое возмущение о том, что владельцы торговых точек должны следить за своевременной уборкой на прилегающей территории снежных заносов и льда, были не услышаны за громким лаем собачки, возлегающей в кресле у входа. Стал ясен источник неприятного запаха в магазине– он исходил не от местами довольно заветренного мяса, а от давно некупанной псины. Помимо неприятного запаха от псины,по полу разлеталась шерсть, все ее лежбище также было укрыто толстым слоем шерсти. Нет, я люблю собак, но их правомерное нахождение рядом с открытыми прилавками с мясной продукцией сомнительно. Кроме того, лай собачки заглушал заказ, приходилось все повторять продавцу дважды.
— Да вы не бойтесь, она просто чужаков не любит! – пояснила продавец.
В подтверждение этого при входе в магазин следующей покупательницы собачка не издала ни звука и приветливо завиляла хвостом. Пока я в сторонке изучала ассортимент, продавец довольно услужливо выполняла заказы постоянной клиентки.Отговаривала от покупки некоторых видов мяса, советовала обращать внимание только на определенный кусок ливера.
Настал мой черед.
— Печень есть свиная не замороженная?
— Да.
Продавец голыми руками, которыми только что брала деньги, полезла в лоток с ливером. Достала огромный кусок печени и без упаковки кинула на весы.
— Извините, а можно мне кусочек поменьше?
— Сразу нельзя было сказать?!
Печень вернулась в лоток, перекопав содержимое которого и запачкав руки без перчаток в кровь по локоть, продавец мне все же нашла кусок поменьше. Я попросила его ополовинить. Для резки товар был положен на не первой свежести разделочную доску.
— Все вешаем?
— Да. Посоветуйте еще хороший кусочек говядины!
Вся отборная!
— А почему серо-зеленый налет?
— Это жилы!
— Да нет – говядина явно заветренная, давно лежит?
— Все свежее, приморозилось от витрины слегка.
— Допустим, можно срезать «примороженное»?
— Это магазин, а не рынок!
– Ну тогда отрежьте мне полкило от вот этого менее «жилистого» куска.
Продавец, бросив на меня злой взгляд, положила мякоть на залитую печеночной кровью доску и отрезала нужный кусок тем же ножом, что и печень.
— Скажите, а разве так правильно делать: печень, мясо на одной доске резать, на одних весах взвешивать без перчаток, без упаковки?
— Вам на рынке, что, все в перчатках и на стерильных скатертях продают? – рассмеялась продавец.
— Но вы же сами пять минут назад сказали, что здесь мне не рынок!
— Вы покупать пришли или
придираться?
— Покупать. Только продукты, а не сальмонеллез и кишечную палочку. У вас санитарная книжка вообще есть?
— Есть. Но я ее всяким показывать не намерена! Оплачивайте или уходите!
На фото: Случайно ли весы закрыты для обзора?
Материал читайте в номере газеты «Перекресток», который выйдет 13-го марта.