Глава Ростовской области Юрий Слюсарь анонсировал поддержку частных инвесторов, которые будут создавать агроагрегаторы. Эти площадки позволят местным сельхозпроизводителям поставлять свою продукцию в федеральные торговые сети. Глава региона сообщил об этом на первой большой пресс-конференции, которая состоялась сегодня, 28 августа, в Ростове-на-Дону.
Врио губернатора отметил, что крупным торговым сетям выгодно сотрудничать с большими поставщиками, которые могут обеспечить масштабные поставки в кратчайшие сроки. Для мелких хозяйств решением может стать создание агроагрегаторов на базе современных логистических центров.
По словам Юрия Слюсаря, это позволит местным производителям аккумулировать продукцию, проводить первичную обработку, упаковку и хранение с соблюдением необходимых температурных режимов. Для торговых сетей сотрудничество с такими агрегаторами будет более привлекательным форматом.
Создание агроагрегаторов – это инициатива частных инвесторов, однако правительство будет работать над тем, чтобы мотивировать предпринимателей заняться этим бизнесом, возможно, на базе потребкооперативов. Глава региона также рассказал о переговорах с крупными федеральными сетями по вопросу более широкого использования маркировки «Сделано на Дону». Обсуждается также навигация внутри магазинов и гипермаркетов, а также отдельная выкладка продуктов донских производителей.
Юрий Слюсарь выразил желание, как житель области, иметь возможность покупать донскую продукцию в магазинах. По его мнению, это связано с патриотическими и гастрономическими мотивами. Он отметил, что местная продукция, такая как кефир, имеет больше шансов остаться свежей.