В редакцию «Перекрестка» пришла Татьяна Александровна Бездверная. Женщина принесла свою покупку – продукцию Шолоховского хлебокомбината, плетенку с маком.
– Муж мой очень любит такой хлеб с чаем пить, – начала рассказ Татьяна Александровна, – и в этот раз тоже взял плетенку, которую я купила утром этого дня, и хотел уже начать чаепитие. Но помешал неприятный запах, исходивший от выпечки. Видит-то он у меня плохо, если бы не смрад пропавших дрожжей – глядишь, и съел бы эту зелень.
На этих словах пенсионерка достала плетенку из заводской упаковки. Запах, нужно признаться, оказался действительно впечатляющим. Так пахнет хлеб, когда становится липким. Булочка снаружи выглядела вполне себе прилично. А вот на изломе цвет сдобы оказался серо-зеленым. При этом дата производства на упаковке была указана недавняя: 9 июля. В редакцию Татьяна Александровна пришла 11 июля.
– Этот случай – не первый, – поделилась женщина. – Года два назад я тоже купила негодную продукцию этого же производителя. Не знаю, в чем проблема, но это же невозможно!
Жаль, что фотография не передаст запах. Такой почувствуешь – и есть не захочется. Отличное средство для похудения!
В Роспотребнадзор женщина идти отказалась: нет здоровья и времени на тяжбы и разбирательства. Мы со своей стороны связались с руководством хлебокомбината.
Директор Евгений Ремизов прояснил ситуацию:
– Во-первых, я настоятельно рекомендую всем, кто приобрел нашу испорченную продукцию, сразу же обращаться непосредственно ко мне. У нас сейчас очень тщательно отслеживаются подобные ситуации, каждое обращение фиксируется и организуется проверка. По истечении времени отследить, кто виноват в порче хлеба, практически невозможно.
И заверяю: картофельная палочка, из-за которой так испортилась плетенка, развивается не только из-за несоблюдения норм производства. Если сдобу неправильно хранили в магазине, плетенка тоже могла испортиться. Но, независимо от того, кто виноват, покупатель страдать не должен. Мы приносим свои извинения.
