В мероприятии участвовали ведущие донские производители винодельческой продукции, представители туриндустрии, члены кластера «Долина Дона».
Виктор Гончаров подчеркнул, что Донской край — одни из немногих регионов, где есть собственная сырьевая база для производства вина. На Дону культивируются классические автохтонные сорта винограда, международные эксперты считают, что будущее российского виноделия связанно именно с ними. Сегодня в области — 8 винодельческих предприятий и порядка 20 хозяйств, где занимаются выращиванием винограда.
По итогам первого полугодия текущего года произведено 173 тыс. декалитров донской винодельческой продукции.
Директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова отметила, что необходимо продвижение донской винодельческой продукции. Теларова рассказала, что была организована закупочная сессия, в которой приняли участие представители производителей винодельческой продукции, ведущих организаций донского общепита и торговых объектов розничной сети региона. Намечен план мероприятий, среди которых создание донской ассоциации сомелье, проведение «Дня российских вин» в заведениях общепита области.
По мнению участников совещания, один из наиболее эффективных способов продвижения донской винодельческой продукции — популяризация местного виноделия, в том числе через развитие событийного и эногастрономического туризма.
Виктор Гончаров сообщил, что в октябре в парке «Левобережный» пройдет первый на Дону эногастрономический фестиваль. В рамках фестиваля — презентации уникальных донских вин, территориального кластера «Долина Дона», существующих туристических эногастрономических маршрутов.
По словам директора АНО «Агентство по развитию туризма Ростовской области» Татьяны Горяйновой, одним из самых популярных видов к 2020 году станет тематический туризм. К нему можно отнести и туристские программы, связанные с посещением мест производства вина.
Также решению задачи популяризации донского виноделия и развитию эногастрономического туризма способствует кластер «Долина Дона», который объединяет предприятия виноградарско-винодельческого сектора, производителей сельхозтехники, туристические организации.
Виктор Гончаров добавил, что работу в этом направлении нужно расширять, вовлекая новых участников и популяризируя высококачественную донскую продукцию.