Работники культуры Краснодонецкого СДК и казачий хор «Катеринушка» с душистым караваем и веселой песней радушно встретили гостей. Традиция хорошо поесть и накормить гостей испокон веков живет на Дону. А казачья кухня-это как казачья песня.
Гости увидели и сняли, как готовится казачья уха на костре «с дымком» по всем правилам в открытом котле. Не обошлось здесь и без ароматных раков с душистым укропчиком.
Стол ломился от разнообразия казачьих блюд. Здесь вам и казачий походный пирог, хрустящий тающий во рту «Хворост», судак фаршированный кашей, хлебный квас, узвар и много- много другого.
Старожилы станицы рассказали молодежи об истории родной станицы «Екатерининская», обычаях, традициях и духовной культуре ,провели краткий экскурс по памятным местам, казачий хор «Катеринушка» показали свое песенное мастерство.
А.П. Чеканова, директор Краснодонецкой клубной системы