Инициатором такого форума и модератором мероприятия выступила заместитель директора ООО «Перекрёсток» Галина Фёдорова. Активно сотрудничая с предпринимателями по прежнему месту
работы, будучи начальником отдела администрации района, и понимая, что приглашенные будут говорить о наболевшем, Галина Федорова предоставила возможность высказаться каждому.
Давний друг и партнер «Перекрестка» и «Казачьего края»,радушный хозяин Валерий Шурупов высказался первым. Деятельный характер и огромный запас энергии помогает Валерию Михайловичу преодолевать трудности в его бизнесе. Собственное подсобное хозяйство помогает снабжать кафе «Дэлис» свежими и недорогими продуктами.
Василий Букацелов давно и хорошо делает мебель по размерам заказчика. Но оптимизма немного. Василий Дмитриевич сказал, что, кроме всего прочего, остро стоит проблема кадров.Нет и негде взять молодых плотников, столяров. Вся надежда на старую гвардию. Заменить некем…
Поддержала его руководитель кафе «Золотая рыбка» Наталья Калашникова.
– У нас в районе два учебных заведения, где готовят поварови кондитеров, — сказала Наталья Викторовна. – И где они? Мы были бы рады и на работу взять, и научить всему, что знаем сами,но некого. Иногда появляются, чтобы пройти обязательную практику, после чего исчезают навсегда. Через несколько лет наши старые кадры уйдут на пенсию и работать станет некому. Мы поднимали эту проблему на раз-
ных уровнях, но пока ничего не меняется…
Материал читайте в номере газеты «Перекресток», который выйдет 26-го декабря.
На фото: встреча издательского дома «Перекрёсток» с предпринимателями города и района в кафе «Дэлис».
Источник: эксклюзивная информация.