Наступает Новый год, время, когда мы спешим порадовать близких людей подарками. Традиционно покупаем сладости. О том, как выбрать сладкий новогодний подарок белокалитвинцам рассказали специалисты филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Белая Калитва.
Роспотребнадзор рекомендует избегать продуктов, вызывающих аллергию, и отдавать предпочтение сладостям с полезным составом. На что следует обратить внимание.
Сладкие новогодние подарки рекомендуется приобретать в местах организованной торговли: магазины, супермаркеты, официальные рынки.
При покупке обратите внимание на упаковку — она не должна быть нарушена, в маркировке должны содержаться следующие сведения:
- наименование;
- состав;
- количество;
- дата изготовления;
- срок годности;
- условия хранения пищевой продукции, в том числе и после вскрытия упаковки;
- наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, наименование и место нахождения организации-импортера;
- рекомендации и (или) ограничения по использованию;
- показатели пищевой ценности;
- сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов.
- единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза.
Срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав сладкого набора. Необходимо выбрать подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки, тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими.
В составе сладостей не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, ароматизаторы идентичные натуральным, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе. Допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов.
В состав качественного сладкого набора могут входить: шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), обязательно в упаковке: вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. В мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения.
Внутри подарка игрушка должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами и иметь знак «бокал-вилка
Сладкий подарок необходимо хранить при температуре 15-17 градусов, иначе из-за нарушений условий хранения шоколад может покрыться белым налетом.
По вашему требованию продавец подарка обязан предоставить декларации о соответствии, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка.
Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Белая Калитва
Фото для иллюстрации — Photo by Isabela Kronemberger on Unsplash
Подписывайтесь на наши соцсети:
- Telegram https://t.me/perekrestokalitva
- ВКонтакте https://vk.com/perekrestokinfo
- Одноклассники https://ok.ru/profile/568882537218
Пишите нам — E-mail: perekrestok-bk@mail.ru