Вчера, 13 августа, в Литвиновской сельской библиотеке состоялась очередная встреча участников клуба садоводов-огородников «Флора». Тема встречи — «Заготовки для вкусной зимовки».
Заведующая библиотекой Н.Д. Прутова подготовила книжную выставку с изданиями о способах приготовления и хранения домашних заготовок, а также интересные и необычные рецепты консервирования, сушки и замораживания собранного урожая.
Библиотекарь Е.Н. Довгаль представила рецепты огурцов с горчицей без сахара, соуса из чернослива, икры из тыквы.
На встрече говорили о предстоящих осенних хлопотах в саду и огороде, удивляли друг друга своими заготовками к зиме, охотно делились секретами рецептов солений, варенья и маринадов.
Так, участница клуба Л.М. Братякина рассказала свой фирменный рецепт персикового варенья, О.Г. Аксенова показала новую закаточную машинку-автомат и провела мастер-класс по закатыванию банок. Также, она поделилась своими секретами выращивания на приусадебном участке плодов и овощей, представила рецепты засолки огурцов по-фински и ароматного яблочного повидла.
Завершилось мероприятие чаепитием и дегустацией вкусного варенья из айвы с грецким орехом, приготовленного Н.И. Бровко.
Напомним, что в селе Литвиновка создан клуб садоводов-огородников «Флора», участники которого проводят встречи в местной библиотеке. Здесь всегда царит теплая дружеская атмосфера и всегда рады новым участникам.
Наталья ПРУТОВА.
Подписывайтесь на наши соцсети:
- Telegram https://t.me/perekrestokalitva
- ВКонтакте https://vk.com/perekrestokinfo
- Одноклассники https://ok.ru/profile/568882537218
Пишите нам — E-mail: perekrestok-bk@mail.ru