В ростовской области завершилось уголовное дело в отношении предпринимателя, обвиняемого в хранении и сбыте рыбной продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей
По версии следствия, в период с 2018 по 2019 год обвиняемый через сеть магазинов розничной продажи осуществлял сбыт икры лососевых пород рыб, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
— По результатам проведенных обысков в помещении склада коммерческой организации и в розничных магазинах изъято икры «красной» (икры лососевых пород рыб) более 7 тонн, из которых более чем на 4 тонны отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы, — сообщает пресс-служба регионального следственного комитета.
Проведенные лабораторных исследований показали, что в изъятой икре содержаться превышающие допустимое значение микроорганизмы, дрожжи, плесень, а также бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк. Употребление такой продукции, по мнению экспертов, опасно для жизни и здоровья человека.
В настоящее время следствием собрана достаточная доказательственная база в связи с чем уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.