Не так давно коллектив продуктового склада-магазина «Демидов» отпраздновал свой 25-летний юбилей. Это одно из крупных белокалитвинских оптовых предприятий, которое пережило суровые 90-е и не сбавляет обороты. Его ведет по волнам бизнеса опытный «кормчий» – Олег Владимирович Демиденко. Журналист «Перекрестка» попросил его поделиться секретами успешного продуктового бизнеса.
— Олег Владимирович, вы помните, как все начиналось?
— Еще бы. Начало положила украинская колбаса (между прочим, отменного качества и прекрасного вкуса). За ней я ездил в Луганск на автобусе с двумя сумками. Покупал на Украине колбасу, привозил сюда, продавал и ехал за новой партией. После эпохи тотального дефицита мы хватались за все, что появлялось. Ездили в Ригу за кофе, в Воронеж за видеомагнитофонами, в Подольск за швейными машинками. Время было кризисное, частенько работникам на предприятиях зарплату давали продукцией, которую мы и покупали.
— Но это все было разминкой перед большим делом?
— Видимо, да. К 1995 году я решил заняться продуктами. Сначала арендовал склады и холодильники в разных местах, несколько раз переезжал, пока не обосновался на бывшей базе РАЙПО. Склады были в сносном состоянии, но холодильники – одно старье. Вдобавок с электричеством были постоянные проблемы. Сами ездили по линии, искали упавшие столбы, заменяли новыми. Даже приходилось менять предохранители на подстанции, а там 6000 вольт! (хорошо, что все остались живы).
— Середина 90-х годов прошлого века у многих ассоциируется с рэкетирами и становлением российского капитализма. Как вам работалось в таких условиях?
— А что делать, работали, как и все. А в те времена любую закупку товара можно было сравнить со шпионской операцией. Сначала нужно было договориться о партии товара. Для этого я шел на переговорный пункт и по телефону обговаривал с торговыми партнерами в Москве или Ростове, когда приехать и сколько денег это будет стоить. Договорился. Потом ехал на поиски грузовой машины, кто свободен и кто может ехать. Находил, договаривался о цене. Рано утром выезжали, всегда меняли места встречи. Это сейчас можно совершать платежи через банк-онлайн, нажал несколько кнопок – и деньги ушли на счет. А тогда приходилось «шифроваться», так как крупные суммы денег перевозились просто в больших хозяйственных сумках. Бывали случаи, когда преступники узнавали о том, что кто-то едет за товаром, подкарауливали в подъезде, оглушали битами и забирали наличку. Да и с водителем КАМАЗа договаривались сразу – если кто-то будет пытаться нас остановить, никаких остановок, если что, таранить и уезжать дальше.
— Да, «весело» было. Сейчас многое изменилось?
— За эти годы мы купили новые холодильники, благоустроили склады, территорию, решили проблему с устойчивым энергоснабжением. Удалось создать сплоченный коллектив, который теперь работает как единый механизм.
— Стало полегче?
— Смотря в чем. Да, работу базы мы отладили, многие нас знают, приезжают за продуктами только к нам. Несмотря на то, что разнообразие наименований сейчас просто огромное, мы, благодаря опыту, стараемся привозить качественные продукты по приличным ценам. К примеру, сейчас на складе есть больше 1000 наименований разного товара – так что выбор огромный. Но проблем по-прежнему много, несмотря на то, что торговать стало проще и веселее (улыбается).
В разы выросла отчетность, увеличилось количество сетевых магазинов, небольшие магазины не выдерживают конкуренции, закрываются – так мы теряем наших основных
клиентов. В разы увеличилась отчетность в различные структуры – это отнимает много времени и сил.
— Олег Владимирович, есть у вас надежные помощники?
— Мои сыновья работают со мной. Старший, Александр, моя «правая рука», не знаю, что бы я без него делал. Младший, Сергей, пока студент, но на летних каникулах помогает на складе. Вообще, сыновья рано приобщились к труду, лет с 12 они уже старались мне помочь. И у них получалось.
— Что бы вы пожелали своим коллегам в День торговли?
— Всего самого хорошего, а главное здоровья и удачи в делах!
Сергей Понедельченко,
8(86383) 2-64-35,
e-mail: info@perekrestokinfo.ru
На фото: коллектив продуктового склада-магазина «Демидов» (слева направо): Сергей и Александр Демиденко, Олег Демиденко, Наталья Демченко, Николай Волченко, Сергей Беляев.