А если быть точнее — увеличилась стоимость ингредиентов, необходимых для приготовления самых популярных новогодних салатов. В 2020 году сумма, необходимая для того, чтобы купить продукты на оливье, была меньше на 15%, а чтобы купить все для селедки под шубой, нужна была сумма на 25% меньше, чем сейчас.
4 порции оливье в этом году обойдутся в 416 рублей, аналогичное количество селедки под шубой — в 209 рублей. Сильнее всего подорожали овощи — картофель, например, стал дороже на 80%. На 28% подорожали яйца и майонез. Меньше всего подорожали горошек, селедка и колбаса.