В Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов Волгодонского района поставляли некачественное сливочное масло. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Отбор проб масла сладко-сливочного с массовой долей жира 72,5% был произведен в центре в ходе ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции. По результатам проведенных исследований в образце установлено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы продукта.
По данным ФГИС «Меркурий» выявлено, что производителем масла является СППК «Молоко Дона». Дальнейшая проверка, проведенная Ростовским УФАС, установила наличие в действиях производителя масла признаков нарушения антимонопольного законодательства, выразившихся во введении в заблуждение относительно поставляемого товара.
«Недобросовестному производителю выдано предупреждение обеспечить производство качественной молочной продукции и не допускать замену натуральных молочных жиров растительными (пальмовым, соевым и другими маслами), которые могут нанести вред здоровью граждан», – прокомментировали в ведомстве.
Photo by Sorin Gheorghita on Unsplash